Тип продукта:
Приправы/Специи/Пряности
Срок хранения:
12 мес.
| В 100 г продукта содержится: |
|---|
| Белки | 42,1 г |
|---|
| Углеводы | 15,3 г |
|---|
| Энергетическая ценность | 231,0 ккал |
|---|
Способ приготовления: вареное мясо (0,5кг) нарезать тонкими пластинками и уложить в форму. Украсить зеленью, вареными овощами, ломтиками яиц, лимоном. Содержимое пакета (20г) засыпать в 0,5л горячей кипяченой воды (70-80С), размешать до полного растворения желатина. Раствор остудить, залить им подготовленное мясо и поставить в холодное место (холодильник) для застывания.
Ингредиенты:
Желатин пищевой, соль поваренная пищевая йодированная (противослеживающая добавка Е536), сахар-песок, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, корень петрушки сушеный или корень пастернака сушеный, регулятор кислотности - кислота лимонная моногидрат пищевая, перец душистый молотый, перец черный молотый,
мускатный орех молотый, гвоздика молотая.
