Мы уже давно стараемся внимательно изучать этикетки и упаковки пищевых продуктов: изучаем состав, с умным видом ищем знакомые слова, анализируем информацию и делаем выбор - вернуть на полку или положить в "корзинку".
А в последнее время эта привычка, полезная привычка, "если знаешь что ищешь", не покидает нас и при покупке косметических средств, средств гигиены, бытовой химии и т.п. И тут нами овладевает "страх и ужас" - мы не понимаем ничего из того, что написано в составах этих продуктов. Особенно многих пугают даже не химические названия ингридиентов, а ингридиенты, которые "спрятались" за какой-то непонятной кодировкой!!! Одни красители чего стоят!!! Во многих странах красители перечислены как индексы - C.I. номера. Так, например, вы обычно не видите "тартразин", в списке ингредиентов вашей помады, но он там будет указан как CI 19140.
Почему не писать простым "русским языком" - красный, голубой или "серобуропошкарябаный"???
Изначально, так как химические названия красителей могут быть очень сложными и запутанными, действительно практиковалось использование имен и названий описательного характера. Но вскоре возникли проблемы:
Чтобы разобраться со всей путаницей в именах и названиях красителей и пигментов просто необходимо было создать систему контроля и идентификации. Именно такой системой и является С.I. или Colour Index number. Это огромная база данных - "сборник красителей", которая поддерживается совместно Обществом Дайеров и Колористов в Великобритании и Американской ассоциацией текстильных химиков и колористов. Впервые она была напечатана в 1925 году, но в настоящее время опубликована исключительно в Интернете. В этом справочнике есть очень специфическая система для идентификации отдельных красителей.
Пятизначный номер присваивается каждому отдельному химическому веществу, которое используется в качестве красителя. Индекс присваивается строго в соответствии с Colour Index Generic Names и Colour Index Constitution Numbers и является "отпечатком пальца" - уникальным и не повторимым для каждого красителя и пигмента. В Бразилии и других странах 5-значнй код имеет префикс СІ, который иногда называют CL из-за шрифта,который используется для отображения информации.
основная информация, которую содержит в себе СІ:
каждый тип красителей разделяется на: фиолетовый, синий, зеленый, желтый, оранжевый, красный, коричневый и черный.
Группируют CI номера в зависимости от химической структуры:
Структура - Диапозон - Категория
Nitroso 10000-10299
Nitro 10300-10999
Monoazo 11000-19999 Азокрасители
Diazo 20000-29999 Азокрасители
Stilbene 40000-40799
Diarylmethane 41000-41999 Диарилметановые красители
Triarylmethane 42000-44999 Трииарилметановые красители
Xanthene 45000-45999
Acridine 46000-46999 Акридиновые красители
Quinoline 47000-47999 Хинолиновые красители
Methine 48000-48999
Thiazole 49000-49399 Тиазольные красители
Indamine 49400-49699
Indophenol 49700-49999 Индофенольные красители
Azine 50000-50999 Азиновые красители
Oxazine 51000-51999 Оксазиновые красители
Thiazine 52000-52999 Тиазиновые красители
Aminoketone 56000-56999
Anthraquinone 58000-72999 Антрахиноновые красители
Indigoid 73000-73999
Phthalocyanine 74000-74999 Фталоцианиновые красители
Неорганические пигменты 77000-77999 Неорганические пигменты
Таким образом, этот непонятный для нас номерок CI 19140 несет в себе гораздо больше информации чем нам кажется, просто нужно знать где ее искать.
http://www.colour-index.com
http://www.sdc.org.uk
http://www.aatcc.org
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_dyes