Тип продукта:
Мясные/Колбасные Изделия
В 100 г продукта содержится: |
Жиры | 28,0 г |
Белки | 10,0 г |
Углеводы | 2,0 г |
Энергетическая ценность | 296,0 ккал |
Золотой медалью конкурса "Инновационный продукт " в рамках проведенной в Москве в феврале этого года Международной выставки «ПРОДЭКСПО 2009» была отмечена вареная колбаса "Докторская оригинальная" ТМ Зареченские колбасы в номинации "Инновация в составе продукции". Инновация в продукте вареная колбаса «Докторская Оригинальная» заключается в его вкусовых характеристиках в соотношении с его ценой. Средняя розничная цена этой колбасы – 140 руб/кг. Цена на продукцию конкурентов с аналогичными свойствами начинается с 180 руб/кг. Особенность данной позиции - подкопченный вкус и аромат вареной колбасы в полиамидной оболочке, а также копченая корочка свойственная колбасам в оболочке «Целлофан». Аналог этой позиции - колбаса в оболочке «Целлофан», известная и полюбившаяся потребителям с советских времен. Еще одна особенность данной позиции – это длительные сроки годности 30 суток, что не свойственно позициям с аналогичными вкусовыми характеристиками в оболочке «Целлофан». Вареная колбаса «Докторская Оригинальная» - это позиция с популярным названием, вкусом и особенностью – «копчение», которые нравятся большинству потребителей. Вареная колбаса «Докторская Оригинальная» выпускается под брендом доступных колбас ТМ «Зареченские Колбасы». Доступные цена и оптимальное качество обеспечивается за счет оптимизации технологии производства, а также современного оборудования и профессионалов-технологов.
Ингредиенты:
говядина,
вода, шпик, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), молоко сухое, соль, крахмал картофельный, смеси специй и пряностей, яичный порошок, влагоудерживающий агент: пищевой фосфат "Олбрайт", фиксатор окраски: нитрит натрия. Срок годности – 30 с